一人ひとりを大切に。
それが、凪のやり方です。
凪スピリッツジャパンでは、働くすべての人を「かけがえのない職人」として大切にしています。
ラーメンが好きで、技術を身につけたい。
でも、家族との時間や、自分の時間も大切にしたい。
そんな誠実な想いを持つあなたに、
凪は真摯に応えたいと考えています。
実働8時間をベースとした、メリハリのある働き方
週休2日、最大9連休も取得可能です。
現場での経験を一生モノのスキルに変えて、
あなた自身の誇りと未来を、一緒に築いていきましょう。
チームワークを大切に
日々の仕込み
こだわりの技術
凪で働く、4つの安心
家族を大切にできる環境
家族手当（最大月5万円）、社内結婚祝い金10万円など、充実したサポート体制。家族との時間を守りながら、安心して働けます。
しっかり休める仕組み
週休2日制（月8〜9日休み）に加え、最大9連休も取得可能。家族旅行や趣味の時間を、しっかり確保できます。
現場を理解する本部
本部メンバーも現場経験者。現場の悩みや課題を理解し、的確にサポートします。あなたの声が、しっかり届く組織です。
お互いを尊重する文化
国籍や文化を超えて、一人ひとりを尊重。多様性を大切にし、お互いの個性と成長を応援しています。
技術で家族を。
どちらも諦めない働き方。
あなたの技術で家族を支える。
凪では、「職人として成長したい」という想いと、
「家族や自分の時間を大切にしたい」という想いを、
どちらも諦めなくていいと考えています。
実働8時間をベースとした、メリハリのある働き方。
しっかり休んで、しっかり学ぶ。
そんな環境が、ここにはあります。
技術を磨きながら、地元のお客様に愛される店づくり。
いらっしゃいませ
地域との繋がり
心を込めた一杯
着実に成長できる、キャリアパス
努力が正当に評価される環境です
スタッフ
入社0〜1年目月給 27万円〜44万円
- ・ 基本的な調理技術の習得
- ・ 店舗オペレーションの理解
- ・ チームワークの実践
副店主
入社0〜2年目月給 28万円〜45万円
- ・ 店舗マネジメントのサポート
- ・ スタッフ育成・指導
- ・ 売上管理の基礎
店主
入社1〜3年目月給 30万円〜47万円
- ・ 店舗全体のマネジメント
- ・ 利益・売上管理
- ・ チームビルディング
マネージャー
月給 40万円〜60万円
- ・ 複数店舗の統括管理
- ・ 新店舗の立ち上げ
- ・ 店主・副店主の育成
部長
マネージャー以降月給 45万円〜70万円
- ・ 事業部全体の戦略策定
- ・ マネージャーの統括
- ・ 新規事業の企画・推進
本部役員
部長以降月給 65万円以上（+業績賞与）
- ・ 会社全体の経営戦略
- ・ 次世代リーダーの育成
- ・ 経営判断・意思決定
※キャリアパスは目安です。個人の成長スピードに応じて柔軟に対応します。
働く仲間の声
実際に働くメンバーのリアルな想い
鈴木 亮太郎
店主 / 中途入社2年目
「洋食の料理人として働く中でラーメンにハマり、その中で一番衝撃を受けたのが凪のラーメンです！前職では朝8時から深夜2時まで働くのが当たり前でしたが、凪に入ってからはしっかり休みが取れ、生活が一変しました。入社当初は独立を考えていましたが、今は凪の中で経営や数字を学び、現場で終わらないキャリアを目指したいと思っています。」
森田 丈
店主 / 新卒入社8年目
「ラーメンは好きでしたが、飲食業界はほぼほぼ未経験。それでも少しずつできることを増やし、現場で経験を積んでいきました。途中で自ら希望して採用部へ異動、人事として現場を見る経験をしました。その後、会社のフェーズ変化で現場に復帰。役職ではなく一般社員からの再スタートでしたが、今は店主として店舗を任されています。現在は、外国人スタッフを含めたチームづくりにも注力しています。」
募集要項
募集職種
ラーメン店スタッフ（調理・接客） 店長候補・エリアマネージャー候補
雇用形態
正社員
給与
月給 27万円〜70万円以上 ※経験・スキル・役職により優遇 ※昇給年1回、賞与年2回（3月・9月）
勤務時間
シフト制（24時間営業、実働8時間） ※勤務時間例： 早番 8:00〜17:00 日勤 10:00〜19:00 遅番 14:00〜22:00 深夜 22:00〜8:00
休日・休暇
週休2日制（月8〜9日休み） 最大9連休取得可能 有給休暇、慶弔休暇 産前産後休暇、育児休暇
福利厚生
社会保険完備 家族手当 最大5万円/月 社内結婚祝い金 10万円 交通費全額支給 勤務時食事無料、制服貸与